蒜頭雞麵線

這回氣溫驟降真的挺有感的，每回冷的時候，都想起這道🧄 #蒜頭雞麵線 的濃郁蒜香，鍋中還在煮、孩子們卻大老遠的就能聞香而來，炒煮過的大蒜已經沒了辛辣口感、取而代之的是醇香鮮甜，麵線吸飽了湯汁後，一口氣呼嚕嚕的吃下，真的非常過癮啊！

大蒜味道辛辣，很多人不敢食用，但它特殊的蒜素（allicin）營養價值高，不但能 #抗發炎，還能 #保護心臟，是餐桌上不可或缺的長壽食物。

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